Vin Du Train – Garnacha

11,90

Vin du Train – Garnacha

Spanje

  • Geschikt als aperitief, bij gestoomde vis met een romige saus, rauw en gedroogd vlees (wijn dan licht koelen), gebakken of gegrild witvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte met een rijke saus en rijpe groenten. Ook goed bij licht pikante en kruidige gerechten, pasta’s met tomaat en Parmezaan, lichte stoofgerechten met een romig en kruidig aspect en half harde kazen.
Categorie: Tags: ,
Beschrijving

Beschrijving

  • Herkomst: Jumilla, Spanje
  • Druivensoorten: Garnacha
  • Schenktemperatuur: 14 – 15 °C 30 min van tevoren in de koelkast
  • Smaakprofiel: Rood – Licht, fruitig en sappig/ hoge intensiteit
  • Venificatie: Vergisting en rijping op RVS tanks
  • Karakteristiek: Warme kersenrode kleur met intense fruitaroma’s van rood en zwart fruit. Expressieve smaak met laurier en zwarte bessen. Sappige en fruitige afdronk.
  • Wijn en spijs advies: Geschikt als aperitief, bij gestoomde vis met een romige saus, rauw en gedroogd vlees (wijn dan licht koelen), gebakken of gegrild witvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte met een rijke saus en rijpe groenten. Ook goed bij licht pikante en kruidige gerechten, pasta’s met tomaat en Parmezaan, lichte stoofgerechten met een romig en kruidig aspect en half harde kazen.